価格： 981円
老麹山水仕込み（通常より麹を長く育てる製法で美徳川の山清水を使用 旨い泡盛をつくりたい。 2代目、崎山起松と藤子の純粋な思いの集大成。 それが崎山酒造廠を代表する銘柄「松藤」です。 首里で受け継がれてきた醸造技術と 恩納岳の伏流水から生まれた泡盛。 旨味を残すために、濾過をおさえ、芳醇な香りと まろやかな味を生みだしました。 時代を超え、いまに伝わる二人の熱い想い。 ぜひ味わってみてください。 泡盛　沖縄　松藤　三日麹 老麹山水仕込み

価格： 2,289円
黒糖酵母を使用して華やかな香りを引き出し、3日麹を使用してコクを生み出している泡盛です。 　封を開けると泡盛らしい麹の香りの中にも、黒糖の甘い香りが見え隠れします。花酵母をしようしていることを改めて実感します。　口に含むと、柔らかな旨味と、甘味が広がり、喉の奥に行くにつれまろやかさが堪能できます。 泡盛は飲みづらい・・・というイメージを払しょく！黒糖（さとうきび）酵母から生まれた柔らかな旨みと華やかな香りの泡盛です 沖縄では泡盛として始めて花酵母「サトウキビ」を使用して造られたのがこの泡盛です。華やかな香りが楽しめ、ひと味違う泡盛の美味しさです！ さらに三日麹を使用しているからコクが引き立っ

価格： 9,345円
「仕次ぎ」は、古酒に若い泡盛を次ぎたす古くから続く古酒造りの製法。その、受け継がれてきた円熟した技術で、味わい深く香り高い昔ながらの風味に仕上げています。濾過を最小限にとどめ、じっくりと寝かせた老麹と上質の恩納岳の伏流水が醸しだす濃厚な旨みを凝縮した泡盛を、いちだんと丸みを与える粗焼きの一升壷に入れました。贈答用として喜ばれています。 泡盛　甕　沖縄　古酒　松藤

価格： 29,800円
瑞泉酒造　泡盛おもろ15年古酒 容量：720ml　化粧箱付き 瑞泉酒造　泡盛おもろ15年古酒　容量：720ml　化粧箱付き 泡盛鑑評会 県知事賞受賞酒 　泡盛鑑評会とは、古酒の審査会で、その成績上位が県知事賞です。 みんなを「思う」泡盛です。「おもろ」とは、「思う」に対する沖縄の方言で、おもろ草紙は琉球古代の歌謡、神事や宮廷の祝宴などに謡われた叙情詩です。その内容は神・労働・恋愛など多岐にわたります。瑞泉の泡盛「おもろ」はこの「おもろ草紙」にその名前を由来しています。

●今一番のお勧めはコレ！

価格： 680円
品名：旨い島とうがらし 内容量：80ML 原材料：唐辛子・泡盛・酢・ごま・にんにく・しょうが・砂糖・黒糖・塩。（原材料の一部に小麦、大豆を使用。） 直射日光を避け、常温にて保存して下さい。開栓後は、冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 小さめで辛い貴重な唐辛子。収穫が5月〜9月までの短期間に限られており、台風が来たらほとんど取れないような唐辛子です。 和風料理にも良く合い、にんにく、生生姜唐辛子とマッチしています。ラーメンはもとより、炒め物やパスタ、とても辛いのですが香りが良く食欲も出てきます。 泡盛の独特な香りが特徴で、辛いものが苦手な方でもお好みの分量で、しょう油やポン酢と合