☆これもいいです、候補に入れるべき！

価格： 円
本当に美味しい時期に獲れたししゃもだけを、一夜干しし、旨味を逃すことなく急速冷凍いたしました。北海道の味覚を存分にご堪能下さい。 本物の柳葉魚を食べた事がありますか？ メス(子持ち)は口当たりが柔らかで卵の旨味は絶品です。オスは身に脂が乗っていてコクのある美味しさです。お酒のおつまみにもおすすめ！ 世界中でも北海道南部の太平洋沿岸の一部でしか獲れません。漁獲高の減少のため、輸入品のカラフトシシャモ（カペリン）が「シシャモ」として食卓に上るのが一般的です。 北海道太平洋沿岸でしか獲れない、本物のししゃもです！なかでも最高級の鵡川産！ なんといっても卵が醍醐味の「メス」 お腹にギッシリ卵を抱えてお

価格： 780円
■（冷凍品）知る人ぞ知る　羅臼産　あかほっけは脂ののりがとても強く、一度食べたら他のほっけとの違いが良くわかる位の美味しさです。炭火で焼くと、滴る脂が燃え上がる程です。油断して焼いているとすぐに焦げてしまいますので、目を離さず、上手に焼き上げ絶品の海の幸をご堪能下さいませ。 内容量：特大サイズ(１尾４５０ｇ前後) 数量：１尾※調理説明書入り・納品書等金額の判るものはお入れしておりません。 賞味期限：■冷凍（−１８℃以下）30日※解凍後は冷蔵庫で保管し、３日以内にお召し上がり下さい。

価格： 円
旬の新鮮な魚を酢でしめて、糀（こうじ）、米、野菜などで手間ひまかけて、じっくりと時間をかけて発酵させ、じっくりと旨味を出し、漬け込んだものです。 北海道では冬が近づくとご家庭で、にしん、紅鮭、はたはた等、昔ながらの製法で飯寿し（イズシ）が作られています。 米の甘さと乳酸の酸っぱさのバランスが絶妙。熟成された魚と野菜の旨みがこたえられない味わいです！ 米を使って発酵させることで、長い冬の間、その美味しさを保ちつづけます。 発酵食品である飯寿しにとって大切なのは温度の管理。素材の鮮度を守るため、製造するのは10月から3月下旬までとなります。 新鮮な原料と高度の技術によりまして製造された、『飯寿

価格： 1,500円
※一部キズ・折れあり。味は正規品と変わりありません。簡易包装のため、ご贈答にはお勧め致しませんが北海道固有の貴重な魚です！スーパーなどでよく見かける似て非なる「カラフトししゃも（カペリン）」とは違い正真正銘本物の本ししゃもです！表面の皮はサックサク食感で、身はしっとり！これはお勧め！！！カペリン（普通スーパーで売ってる偽シシャモ）とは全く違います。 初めて食される方は感動モノ！カペリンとは比べモノになりません。ふっくらとして、何とも言えない味わい。 ししゃも本来の風味、ほんのりのった脂‥絶対に食べてみる価値ありです。 内容量：500ｇ（メス250ｇ約20尾、オス250ｇ約20尾）※本数はあく

価格： 525円
鮭トバより美味しい！と地元のお客様がよく言われます。 ▼利尻産真ホッケそのままの素朴な味わいが凝縮しています。しっとりとのった脂がたまりません。腹骨も食べられます♪ 内容量：140ｇ 原産地：北海道利尻島 ≪お召し上がり方・保存方法≫そのまま身の真ん中から開いて、むしって食べてください。焼く必要はございません。開封後は徐々に硬くなってきますので冷蔵をおすすめ致します。冷凍保存も可能です。